市场分析：

历史回顾： 馄饨 是中国的传统食品，源于中国北方，自古以来就是一种很受人们欢迎的食品。早在南北朝时期，《齐民要术》中称之为 “ 浑屯 ” ，《字苑》作 “ 馄饨 ” 。要这么说馄饨至今最少也有 1500 年以上的历史了。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却发扬光大，有了独立的风格 ，多呼 “ 馄饨 ” 。

    清人杨静亭在他的《都门纪略》一书中，对馄饨评价很高，赞曰： “ 包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。 ” 把小小的馄饨形容得有滋有味儿，热腾腾香喷喷的馄饨逐渐成为老百姓桌上的主角。

顺应了餐饮发展的形势，老茂先生于一九九二年着手研究，不断改进，反复对肉馅汤料调配更新，于二零零零年三月研究成功用 菜汁和面、颜色鲜艳、营养丰富的馄饨皮，特选用上乘精肉配以高汤和保健佐料，生产出多种对人体有保健作用的蔬菜汁馄饨。可谓传统馄饨中之精品， “ 食尚 ” 之佳肴。二零零八年老茂先生将推出了 “ 水晶馄饨 ” ， “ 水晶馄饨 ” 乃馄饨中之最，晶莹剔透，肉馅可见。

产品优势：

* 汤： 配以高汤保健佐料 不上火

* 味道： 鲜香嫩 久吃不厌 回味无穷

* 特色： 绿色保健 营养时尚

市场前景： 踏着成功人士的脚步创业是当前社会发展的必然趋势，老茂馄饨良好的信誉、统一模式经营和成功的经验，快速投资回报和优质的服务为创业者全全打造一个成功的平台，为我们双方提供良好的合作机会。

时代要求： 源远流长 时尚标榜 健康可口

消费人群广： 老少皆宜 四季皆宜 南北皆宜

竞争力强： 特色口味 优质服务 统一模式

食疗食补： 健康当先 美味永恒 集食疗与保健于一体

投资低 高回报： 品牌先锋 诚信服务 质量第一